美味しい料理はもちろん
ワインにも力を入れております。
お食事に合うワインを沢山取り揃え、
お互いを引き立てれるように厳選しております。
当店が選んだ料理とワインの組み合わせを
一部ご紹介いたします。
ぜひお試しください。
※価格は全て税込表記です。
旬の鮮魚を使用した、
季節の美味しさを感じられるカルパッチョ。
さっぱりとしたワインの余韻がマッチして、
食欲を更にそそります。
味わいはすっきりと飲みやすく、
程よい酸味が心地よい。
ボトルの形が魚で可愛いらしく、
昔からある伝統的な
イタリアの白ワインです。
濃厚な生クリームを
ふわふわのパンに染み込ませ、
チーズをのせてカリッと焼き上げました。
果実味を多く含んだシャルドネは、
コクが深く、余韻も心地よい味わいです。
クリーミーなホワイトソースを
より一層際立たせてくれます。
脂身が少なく、コトコト煮込むと
柔らかくなる牛ホホ肉をじっくり調理。
ソースはコク深く、
ホホ肉はあっさりしており、
このバランスが絶妙です。
国産の赤ワイン、
みずみずしく色鮮やかで
程よいタンニンとコクのバランスが良く、
ついつい2杯目も注文したくなる
飲みやすいワインです。
イタリア風のトマトもつ煮込み。
じっくり煮込んで仕上げました。
噛めば噛むほど味わいが深くなり、
トマトや野菜の旨味も感じられます。
フルーティーでみずみずしく、
さわやかな味わいが特徴なイタリアワイン。
トマトとの相性が◎
優しい味わいで飲み易く、
初心者の方でも飲めるワインです。
